Los rendimientos son muy buenos a pesar de las altas temperaturas y las pocas lluvias. En el primer mes del año se recibieron 40 mil toneladas
Se registra una gran oferta de frutas y verduras, aun con temperaturas muy elevadas y pocas lluvias de estas últimas semanas en el país. El ingeniero agrónomo Pablo Pacheco, jefe de Información de Mercados de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), dijo a Informativo Uruguay que “los rendimientos son muy buenos en los niveles de ingreso a la Uam. En enero cerró con un ingreso de 40 mil toneladas, un valor récord de ingresos”.
Pacheco explicó que “los productores aumentaron la aplicación de prácticas productivas que aseguren los rendimientos, más allá de la situación climática. Vemos la generalización del uso de invernáculos, no solo en el norte, en especial en hortalizas de fruto y el uso de riego, es otro factor muy importante”.
Estas semanas y debido a la buena oferta, se recomienda la compra de uva, melón, sandía, pepino, morrón, tomate.”El verano seco beneficia a algunas frutas que ganan en azúcares. También hay oferta de duraznos, pelones, manzanas, pepinos, calabacín y choclos”, dijo.
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